Cupcakes _ umm :)

Cupcakes (čti kapkejks) jsou bábovičky upečené ze sladkého těsta s vrškem zdobeným nejrůznějšími polevami. A právě ono zdobení činí z cupcakes neuvěřitelná mistrovská díla…

První recepty na tyto bábovičky se objevily v amerických kuchařkách už v 18. století a to z praktických důvodů. Minikoláče se pekly rychleji než celý velký dort. 

Za svou nově získanou popularitu vděčí cupcakes možná seriálu Sex ve městě, kde si Carrie Bradshaw v pekárně Magnolia Bakery pravidelně dopřávala svůj vanilkový cupcake.

Ve světě se o výrobě cupcakes mluví jako o jednom z největších trendů v malém podnikání – takže pokud byste ráda začala nějaký svůj business, berte to jako dobrý tip. :)

U nás cupcakes momentálně seženete jen na pár místech, viděly jsme je například v kavárnách Costa Coffee nebo Starbucks.

zdroj: http://www.jenprozeny.cz/

Recept !!!!!